"Nine at Noon" im Restaurant Vendôme
Joachim Wissler hat ein neues Mittags-Erlebnis kreiert, um seinen Gästen die Möglichkeit zu geben, 
seine Kochkunst in facettenreichen Variationen kennen zu lernen und genießen zu können:
Das neue
"Nine at Noon"-Mittagsmenu
serviert 9 kleinen innovativen Gängen
Preis pro Person: € 120,00
Genießen können Sie das neue Menu jeden Mittag außer an den Ruhetagen Montag und Dienstag.
Für Ihre Tischreservierung stehen Ihnen die Kollegen in der Reservierung gern unter Tel. 02204/ 42-900 zur Verfügung.
Unser "Nine at Noon" Lunch-Menu
♦ Tatar von kleinen Champignons | Gänseleber | Haselnussmilch
♦ Milchhautkissen | Gemüsemolke | Mozzarellabonbon
♦ Polentacanneloni | Encornet | Garnele gegrillt
♦ Felsenrotbarbe | Bohnenschlange | Bouillabaise
♦ Süsswasseraal | Lorbeersauce | Bouillonkartoffel
♦ Schweinebauch | Saiblingskaviar | Erbsenrisotto
♦ Müritz-Lamm | Paprikaconfit | Sphärische Oliven
♦ Exotische Früchte | Kardamonbowle | Kokossorbet
♦ Geeister Brombeerschaum | Manjari-Schokolade | Walnuss-Koriandersalat
120,00 Euro pro Person
Menu nur Tischweise
