Gourmetlunch
Anlässlich der aktuellen Bewertungen mit denen Joachim Wissler u.a. zum besten Koch Deutschlands ausgezeichnet wurde, haben wir in turbulenten Zeiten ein budgetsicheres Angebot für Sie zusammengestellt.
Das "Gourmetlunch"- Angebot beinhaltet:
♦ ein Glas Champagner als Apéritif
♦ ein 4-Gänge-Menü inklusive Amuse bouche
♦ Mineralwasser
♦ Kaffee oder Espresso und Petit Fours
Preis pro Person: € 110,00
Das Menü:
Gänseleber mariniert
Zartbitterschokolade
Geeister Apfel-Koriandermus
Banyulsgelee
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Zander von der Müritz
Schnecken
Pinienkernsauce
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Hase im Pfeffer mit Wallnusscrème
Waldpilze, geschmortem Chicoree
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Mascarponeschaum mit gebrannter Milchhaut
Armer Ritter mit Whisky-Eiscrème
Dörrobst-Praline mit Renetten-Limonade
Bei Tischresrevierungen und für weitere Informationen und Wünsche ist das Reservierungs-Team unter Telefon +49 (0) 2204 - 42 900 oder unter Email info@schlossbensberg.com jederzeit gerne für Sie da.
Weitere Genussoasen der Althoff Gourmet Collection mit dem neuen "Gourmetlunch":
Gourmetrestaurant Lerbach, Schlosshotel Lerbach
Restaurant Überfahrt, Seehotel Überfahrt
Restaurant Zirbelstube, Hotel am Schlossgarten
Restaurant Endtenfang, Hotel Fürstenhof Celle







