NEU: WEINSEMINARE im GRANDHOTEL SCHLOSS BENSBERG
"Vom Weinfreund zum Weinkenner" - das kulinarische Weinseminar mit Sommelière Verena Herzog im Grandhotel Schloss Bensberg
Unser kulinarisches Weinseminar richtet sich an jene, die mit Neugier und Offenheit die Weinwelt erkunden wollen. Unsere Sommelière und Weinakademikerin Frau Verena Herzog wird Sie gerne - kompetent und unterhaltsam - auf diesem Weg begleiten.
Wir eröffnen Ihnen in diesem Weinseminar die Welt der Sensorik. Geübt wird nicht nur mit charakteristischen Weinen, sondern auch mit Geruchs- und Geschmacksmustern. Sensibilisieren Sie Ihre Nase für die Aromen, welche am häufigsten im Wein vorkommen: blumige, fruchtige und würzige Düfte. Werden Sie zum „Schnuppermeister – dies ist der erste Teil dieses spannenden Wein- Wochenendes.
In einem weiteren Teil des Seminars werden die internationalen Rebsorten und ihre Weine genauer unter die „Geschmacks“-Lupe genommen. Anhand einer hochwertigen Auswahl von typischen Champagnern, Weiß- und Rotweinen lernen Sie die Grundlagen der Weinverkostung kennen und erfahren mehr über das Zusammenwirken von Rebsorte, Klima und Technik. Tauschen Sie während der Verkostung Ihre Eindrücke und Ihr Wissen aus!
Als Höhepunkt des Wein-Wochenendes erleben Sie eine „Deutsche Weinreise“ im Séparée des 3-Sterne Restaurants Vendôme. Genießen Sie die facettenreiche und aromendichte Küche von Joachim Wissler während eines 5-Gang Menüs und erfahren Sie alles Wissenswertes über die Eigenheiten der deutschen Weinbaugebiete, über das vielfältige Spektrum der Rebsorte Riesling sowie die Möglichkeiten der Wein- & Speisekombinationen.
Wir laden Sie herzlich ins Grandhotel Schloss Bensberg ein und nehmen Sie mit auf eine aufregende und unvergessliche Reise in die Welt des Weines!
Bei Buchungswünschen und für weitere Informationen steht Ihnen Frau Inken Kipker
unter Telefon 02204-42 930 oder unter kipker@schlossbensberg.com
jederzeit gerne zur Verfügung.
