Jan Wellem

Frühstück & Champagnerbrunch

Starten Sie im Restaurant Jan Wellem genussvoll in den Tag. Restaurantleiter Imran Kapitasi und sein Team serviert Ihnen an sieben Tagen der Woche ein ausführliches Frühstück mit einer reichhaltigen Auswahl vom Buffet, zahlreichen Eierspeisen - frisch à la minute zubereitet in der Küche - sowie diversen Kaffeespezialitäten und ausgesuchten Teesorten.

Sonntags von 12.30 Uhr bis 15.00 Uhr (ebenfalls an ausgewählten Feiertagen) begrüßen wir Sie zudem zu unserem beliebten Champagnerbrunch mit Live-Cooking-Stationen, Champagner und vielen Köstlichkeiten mehr.

Frühstück für Genießer


Knusprig-frische Brot- & Gebäckspezialitäten aus der hauseigenen Bäckerei, regionale Wurstvariationen - teils nach hauseigenen Rezepten - eine vielseitige Käseauswahl, ausgewogene Müslis, frisch gepresste Säfte und vieles mehr erwartet Sie täglich von 7.00 Uhr bis 11.00 Uhr an unserem Gourmet-Frühstücksbuffet im Restaurant Jan Wellem.

(Für externe Gäste nur Montag bis Freitag möglich.)


Preis pro Person: 35,00 Euro

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Champagnerbrunch


Live-Cooking und nur die edelsten Zutaten – das macht unseren sonntäglichen Champagnerbrunch aus.

Handverlesene Fleischspezialitäten vom Tranchierbrett, hausgemachte Pastagerichte, Hummersalat und frische Austern – so liest sich nur der Beginn der Sonntagskarte unserer Schlossküche.


Sonntags von 12.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Preis pro Person: 79,00 Euro


Die Preise an den Feier- und Adventstagen variieren (siehe Feiertagsbrunch). Kinder unter zwölf Jahren zahlen die Hälfte. Kinder unter sechs Jahren speisen kostenfrei.  Ab 10 Personen ist ein Vertrag mit Anzahlung erforderlich. 

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Feiertagsbrunch


Veredeln Sie Ihren Feiertag mit unserem Champagnerbrunch!


Feiertags* von 12.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Preis pro Person: 115,00 Euro


Ostersonntag und Ostermontag | 21. und 22. April 2019

Muttertag | 12. Mai 2019

Pfingstsonntag | 9. Juni 2019

Adventsbrunch | 1., 8.,15. & 22. Dezember 2019

1. & 2. Weihnachtstag | 25. & 26. Dezember 2019

Brunch zum Jahresende | 29. Dezember 2019


Kinder unter zwölf Jahren zahlen die Hälfte. Kinder unter sechs Jahren speisen kostenfrei.  Ab 10 Personen ist ein Vertrag mit Anzahlung erforderlich. 

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