Restaurant Vendôme

Als Deutschlands bestes Restaurant und eines der besten Restaurants weltweit ausgezeichnet, wurde Küchenchef Joachim Wissler 2015 von einer Branchenjury zum "Koch der Köche" gewählt. Joachim Wissler ist der beste Vertreter der „Neuen deutschen Schule“.

„Joachim Wissler versteht es, hochwertige Zutaten auf besonders raffinierte Weise zu komponieren. Es ist die Liebe zum Produkt und zu klaren Aromen, die seine auf das Wesentliche reduzierten Menüs einzigartig macht und ihn zum besten Koch Deutschlands. Sein Kochstil ist provokativ, modern und kreativ.“

Der Sterne-Koch gehört zur internationalen Kochelite und positioniert das Vendôme als eines der besten Restaurants Deutschlands in der Weltrangliste „The World's 50 Best Restaurants“. Das Vendôme wurde neben den drei Michelin-Sternen 2016 erneut mit 19,5 Gault Millau Punkten sowie fünf Feinschmecker „F“ ausgezeichnet.

Auszeichnungen

  • Drei Sterne, Guide Michelin im 10. Jahr
  • 19,5 Punkte, Gault Millau
  • 5 Feinschmecker “F”
  • Platz 1 in Deutschland "Koch der Köche" - Restaurant-Ranglisten.de
  • Platz 3 der Weltrangliste 2016 - Restaurant-Ranglisten.de
  • Internationaler Preis 2010, Lo Mejor de la Gastronomia in Alicante, Spanien
  • Koch des Jahres 2002, Gault Millau; Koch des Jahres 2004, Der Feinschmecker (Wissler)
  • Restaurant des Jahres 2001, Der Feinschmecker
  • "Koch der Köche" 2009, 2012 & 2015 - gewählt von deutschen Köchen
  • Internationale Ehrentrophée des „Trophée Gourmet A la Carte 2016"

  • Joachim Wissler

    Joachim Wissler gehört zur Kochelite Deutschlands und belegt 2015 Platz 30 der Weltrangliste „World’s 50 Best Restaurants“.

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