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Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Vendome Tische mit Stühlen
Restaurant Vendôme
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23 Jahre Joachim Wissler -
einer der besten Köche Deutschlands

Kulinarische Weltklasse erwartet Sie in unserem Restaurant Vendôme. 2 Michelin-Sterne und die Auszeichnung im Gault&Millau mit fünf roten Hauben als eine der Top-Adressen Deutschlands zeugen von der Qualität der Menüs, die Spitzenkoch Joachim Wissler hier für Sie komponiert: provokativ, modern und unvergesslich.
 
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg 3-Sterne-Koch Joachim Wissler
JOACHIM WISSLER
Meisterkoch

In Joachim Wisslers Küche werden hochwertigste pflanzliche Zutaten zu Hauptdarstellern neben dem Besten vom Land und aus dem Meer und tragen dabei seine ganz persönliche Handschrift – fantasievoll, raffiniert, bisweilen gewagt – dabei zugleich puristisch und auf das Wesentliche reduziert. Sein außergewöhnlicher Kochstil zeichnet ihn als einen der besten Köche des Landes aus.

Menü

Wählen Sie aus einem der beiden folgenden Menüs Ihren Favoriten aus.
MENÜ I präsentiert das Beste vom Land und aus dem Meer und
MENÜ II  besteht ausschließlich aus den besten pflanzlichen Komponenten.

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Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag
ab 19:00, Küchenannahme bis 21:00 Uhr

Schließzeiten:

05. bis 21. Februar 2024
15. Juli bis 08. August 2024
14. bis 23. Oktober 2024

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